Husmanskonster

Leif Mannerström är en av Sveriges främsta kockar. Han har utsetts till kockarnas kock tre gånger och haft stjärna i Guide Michelin i över tio år.

Husmanskosten har alltid varit Leifs paradgren - rejält, gott och rikligt, mat att samlas kring. Här hittar du utvalda recept ur hans bok Husmanskonster. Recepten i boken spänner över det traditionella och välkända till nytolkningar och influenser från andra matkulturer.

Recept ur Husmanskonster

POPULÄRT
Midsommartårta med rabarber och jordgubbar
Leif Mannerström 2018
Osso buco på fläsklägg
Leif Mannerström 2018
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Osso buco på fläsklägg

Leif Mannerström
2 h