Husmanskonster

Leif Mannerström är en av Sveriges främsta kockar. Han har utsetts till kockarnas kock tre gånger och haft stjärna i Guide Michelin i över tio år.

Husmanskosten har alltid varit Leifs paradgren - rejält, gott och rikligt, mat att samlas kring. Här hittar du utvalda recept ur hans bok Husmanskonster. Recepten i boken spänner över det traditionella och välkända till nytolkningar och influenser från andra matkulturer.

Recept ur Husmanskonster

Leif-vecka i Köket

Mannerstöms pannbiff med lök

Leif Mannerströms goda husman - populära recept

Få saker slår klassisk husmanskost, speciellt om Leif Mannerström står bakom recepten.
Oxfilé med pepparsås

Pepparguide med Leif Mannerström

Vilken peppar passar till vad? Och varför ska man rosta vitpeppar?
Leif Mannerström 2018

Populära recept med Leif Mannerström

Här hittar du våra mest populära recept med Leif Mannerström!
Leif Mannerströms knivskola

Knivskola med Leif Mannerström

En vass kniv är A och O när det kommer till matlagning och köksredskap. Men har du koll på hur du ska slipa dina knivar?

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy