Svenska kakor är godast
Malin Landqvist har märkt att intresset för svenska kakor utomlands är stort. Visst är det något speciellt med våra svenska kakor. Det goda smöret ger en krispighet och en smak som man inte hittar utomlands.
I Malins Landqvists nya kokbok Svenska kakor och desserter hittar du klassikerna med tips på hur du med nya smaksättningar kan piffa upp och förnya dem. Boken inleds så klart med sju sorters kakor som alla utgår från samma grunddeg.
Boken är uppdelad i våra fyra årstider där du hittar vårens semlor och en ljuvlig påsktårta, en härligt somrig jordgubbstårta och bäriga desserter, höstens ugnsbakade kaneläpplen och juliga småkakor och en pepparkakscheesecake.
Svenska kakor och desserter är full av snabba och enkla recept men även tips på hur du lyckas med lite mer avancerade bakverk som wienerbröd, chokladbiskvier och prinsesstårta.
Se Malin berätta om boken i Nyhetsmorgon
