Riv ost och pepparrot, blanda med gräddfil och majonnäs. Ställ åt sidan.
Skär skivor av kokt potatis, skär tunna skivor av äpple och rödlök. Skiva sillen i önskade bitar.
Börja med att bre ett lager av ostkrämen på varje macka. Fortsätt med potatis, sill, rödlök och äpple. Bryn smöret och slå över mackorna. Toppa med plockad dill.
smörgåsar
