Sill med earl grey och citrus

Abba Sill med earl grey och citrus
Foto: köket.se

Sill med earl grey och citrus

39

7 ingredienser

10 min + tid i kyl

Årets sillsmak från Abba 2019 - Earl grey med citrus och honung! Bjud på en ny smak till påskbordet eller midsommarbuffén. Så här gör du en egen variant av den goda sillen. 

läs mer
Abba 5 minuterssill i bitar 2021

Abba 5-minuterssill i bitar

Lägg in egen sill på bara 5 minuter - lika god till krämig sill eller med klar lag. Produkten är MSC-märkt.

Läs mer

Ingredienser

portioner8 bufféportioner
  • 1 förp Abba 5-minuterssill, i bitar
  • 2 tepåsar (Earl grey)
  • 1-2 msk honung
  • 0,5 silverlök
  • 10 svartpepparkorn
  • 1 citron, skalet
  • 0,5 grapefrukt, skalet

Gör så här

  1. Häll över lagen från sillförpackningen i en skål. Rör ner honung i lagen och stoppa ner två påsar Earl grey-te. Låt stå och dra ett par timmar, gärna över natten.
  2. Skiva silverlöken och skär av skalet på citrusfrukterna. Skär bara av det yttersta lagret skal så du inte får med det vita. Då kan det bli beskt.
  3. Varva lök, sill, citrusskal och pepparkorn i en glasburk. Tag ut tepåsarna ur lagen och häll lagen över sillen. Låt stå ett dygn.
TIPS!
läs mer
Abba Inlagd sill med äpple, lingon och pepparrot

Tips från Abba!

Här är våra bästa sillrecept!

Läs mer