Så gör du perfekta cookies - Camilla Hamids 3 tips!
Cookies finns i en mängd former, varianter och smaker. Men en sak har de gemensamt, en segmjuk insida och med krispig utsida. Camilla Hamid, Queen of cookies ger tre enkla tips för att lyckas med kakorna!
Camillas 3 tips!
- Använd rumsvarmt smör som du vispar ihop med sockret.
- Använd farin - eller muscovadosocker - det ger den där härliga kolasmaken.
- Överarbeta inte degen! Du vill inte aktivera gluten i degen, utan bara snabbt få ihop den till en jämn deg.
