Risotto med fyra ostar, räkor och gurka
Foto: Zeta
Risotto med fyra ostar, räkor och gurka
8 ingredienser
25 min
Snabb risotto som är enkel att lyckas med och smakar ljuvligt! Risottomix smaksatt med fyra ostar, toppas med handskalade räkor och gurka.
läs mer
Zeta Risottomix Fyra Ostar
Enkel att tillaga med ett krämigt resultat, bibehållet tuggmotstånd och fin balanserad smak av ost.
Läs mer
Ingredienser
- 1 förp Zeta Risottomix Fyra Ostar
- 0,5 gurka
- 100 g skalade räkor
- 2 msk citron, saften
- 2 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato
- 2 msk färsk gräslök, hackad
- salt
- svartpeppar, nymalen
Gör så här
- Börja med att dela gurkan och skrapa ur kärnorna. Tärna gurkan och salta.
- Blanda gurkan med räkor och tillsätt citron, olivolja och gräslök. Smaksätt med svartpeppar och salt.
- Koka risotton enligt anvisningen på förpackningen.
- Toppa med räk- och gurkblandningen, ringla över lite extra olivolja och servera.
TIPS!
