Räkcocktail med Rhode Islandsås

75 röster
20 m
4
20 m
4
4 portioner

Du behöver

Räkcocktail

  • 500 g räkor med skal
  • 2 avokado, tärnade
  • 2 dl isbergsallad, strimlad
  • 4 skivor citron
  • 4 skivor gurka
  • 4 vippor dill

Rhode Islandsås

  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl majonnäs
  • 0,5 dl chilisås
  • 0,5 krm salt
  • 0,5 krm vitpeppar
  • en gnutta cayennepeppar

Gör så här

  1. Räkcocktail
    Skala räkorna. Blanda räkor, spara några till garnering, avokado och isbergsallad. Lägg upp i 4 glas/skålar.
  2. Rhode Islandsås
    Blanda gräddfil, majonnäs och chilisås. Smaka av med salt, vitpeppar och cayennepeppar. Fördela såsen över salladen och garnera med räkor, citron, gurka och dill.
19 augusti 2015

Fler goda recept