10 steg att laga
18 ingredienser
Årets kock Johan Backéus bjuder på vegetariska smårätter från sin vinnarmeny! Den här rätten består av friterade purjolöksrötter med purjolökskräm, pepparrotsgrädde och persiljeolja.
Testa alla Johans vegetariska vinnarrätter!
Knäckebröd med fänkålsmajonnäs och ostronblad
Ägg, blomkål och tryffel
Rostad potatispuré, ängsyrevinägrette och rökt tång
Svamp, krasse och hasselnöt
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Matiga sallader för alla smaker
Läs mer