8 steg att laga
24 ingredienser
Årets kock Johan Backéus bjuder på vegetariska smårätter från sin vinnarmeny! Friterat knäckebröd penslat med fänkålsmajonnäs, toppat med fänkål, ostronblad, gurka, sea grapes och fänkålsdill.
Testa alla Johans vegetariska vinnarrätter!
Purjolök med persilja och pepparrot
Ägg, blomkål och tryffel
Rostad potatispuré, ängsyrevinägrette och rökt tång
Svamp, krasse och hasselnöt
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik