En svamptoast med det lilla extra. Svamp, parmesan, grädde och
persilja är en riktigt fin kombination
En skvätt grädde gör hela skillnaden. Grädden fångar upp den
goda svampsmaken som annars skulle stanna i pannan, glacerar
svampen och ger rätten bra konsistens. När svamptoasten är klar ska
den serveras direkt, den smakar absolut bäst då. /Markus
