Långkok

Vildsvinsstek med honung och citron

Jens Linder

Texas chili con carne

Jens Linder

• 2h 30 min

Khoresht e Ghormeh Sabzi - persisk lammgryta

Jens Linder

Gräddstuvad spenat

Jens Linder

Injera - syrad pannkaka

Jens Linder

Helstekt kotlett som i Florens

Jens Linder

Murgh makhani - indisk smörkyckling

Jens Linder

Svensk oxstek med morötter och lök

Jens Linder

Dillkött

Jens Linder

Endiver är ofta lite beska. Smaken balanseras här med en sursalt dressing. Denna lättlagade sallad passar till inkokt kyckling eller som sidosallad till snart sagt vilken varmrätt som helst.

Endivsallad med krutonger

Jens Linder

Sölig rödvinsstek med sidfläsk och kyndel

Jens Linder

Kokta rödbetor med fetaost och sardeller

Jens Linder

Potatisgratäng med karljohan

Jens Linder

Vitlökssoppa med ädla droppar

Jens Linder

Ölbräserad portabella med färsk vitlök, sparris och bacon

Jens Linder

Pilsnerkalops

Jens Linder

Skånsk kalops

Jens Linder

Boeuf Bourguignon med skogssvamp

Jens Linder

Vindaloo - het indisk lammgryta

Jens Linder

Kräftkok på Stefans och Jens sätt

Jens Linder