Joel Åhlin

joel åhlin

Joel Åhlin är småbarnspappan som driver Michelinkrog i Stockholms innerstad. Vid sidan av det driver han även två andra krogar, bland annat Bar Agrikultur.

Nu senast är Joel aktuell med boken "Köttfärssås" tillsammans med Jason Diakité och Harald Wachtmeister.

Populära recept: Joel Åhlin

POPULÄRT
Vår köttfärsås

Vår köttfärssås

Joel Åhlin, Harald Wachtmeister, Jason Diakité
1 h 30 m
Ugnsrostad aubergine

Ugnsrostad aubergine

Joel Åhlin, Harald Wachtmeister, Jason Diakité
20 m
POPULÄRT
Ragu Oltré

Ragu Oltré

Joel Åhlin, Harald Wachtmeister, Jason Diakité
4 h
Mumbai sallad

Mumbai sallad

David Frenkiel, Joel Åhlin
1 h
Lammragu

Lammragu

Joel Åhlin, Harald Wachtmeister, Jason Diakité
1 h
Matiga croissanter
30 m + förberedelser dagen innan