Jacob Wismars citrusbönor med koriander
Foto: Frida Wismar
Jacob Wismars citrusbönor med koriander
12 ingredienser
Perfekt som tillbehör till grillat eller på tapasbordet!
Ingredienser
sats
sats- 3 dl valfria blandade kokta bönor
- 0,5 röd paprika
- 0,5 dl Super Sour
- 1 kruka färsk koriander
- salt
Super sour:
- 3 citroner, saft och skal
- 3 limefrukter, saft och skal
- 4 msk dijonsenap
- 1 msk honung
- 1 dl olivolja
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Super sour-essens: Blanda med resten av ingredienserna utom olivoljan i en skål. Häll sedan sakta ner oljan under omrörning. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Hacka paprikan i kuber och blanda den och bönorna med
- Super sour-essensen och smaka av med salt.
- Toppa med hackad färsk koriander.
