Höstens matnyheter 2026

Mö Foods havrebaserade ostalternativ kommer till Ica

Finländska Mö Foods börjar sälja två av sina havrebaserade ostalternativ i fler svenska butiker, Mö Chavre och Mö Greek Classic.

Mö Chavre är ett havrebaserat alternativ till getost och Mö Greek Classic är företagets motsvarighet till fetaost. Produkterna tillverkas med finländsk havre som bas.

Mö Greek Classic finns sedan tidigare i vissa Ica-butiker, medan Mö Chavre nu får en bredare lansering på Ica från vecka 38.

Pärsons lanserar salami i fyra smaker

Pärsons utökar sortimentet med fyra sorters salami: Pepparsalami, rökt salami, rostad vitlökssalami och ost- och jalapeñosalami.

Salamin säljs i återförslutningsbara förpackningar på 100 gram. Ost- och jalapeño innehåller svensk prästost och jalapeño, medan vitlöksvarianten är smaksatt med rostad vitlök och rostad lök.

Samtliga är gjorda på svenskt fläskkött och har ett rekommenderat cirkapris på 23,50 kronor. De finns i butik från vecka 37.

Kryddad riven ost från Allerum

Allerum lanserar riven ost i två nya smaker: tomat och basilika och kantarell och schalottenlök.

Tomat och basilika är tänkt för bland annat pasta, pizza och gratänger, medan kantarell och schalottenlök kan användas till exempelvis risotto, ugnsrätter och pizza.

Osten tillverkas av svensk mjölk vid Skånemejeriers ostmejeri i Kristianstad. Förpackningarna innehåller 130 gram och börjar säljas i butik under vecka 37.

Frebaco lanserar müsli i tre smaker

Frebaco Kvarn lanserar en ny müsliserie med tre sorter: Frukt, Röda Bär och Bran Flakes. Alla tre har svenskt spannmål som bas.

Frukt innehåller bland annat ananas, papaya, banan, russin och kokos. Röda Bär innehåller tranbär, jordgubbar och russin, medan Bran Flakes kombinerar fiber- och fullkornsflingor med ananas, papaya och russin.

Müslin tillverkas vid Fazers kvarn i Lidköping. Röda Bär och Bran Flakes innehåller 72 procent fullkorn och är Nyckelhålsmärkta.

Brämhults smoothie med extra fibrer

Brämhults lanserar en ny fibersmoothie med smak av äpple, svarta vinbär och fläder. Smoothien är utan tillsatt socker och sötningsmedel.

Den kommer i två storlekar, 0,3 och 0,85 liter, och börjar säljas på Ica, Coop och Pressbyrån under vecka 37.

Rekommenderat cirkapris är 30 kronor för den mindre flaskan och 50 kronor för den större.

Yipin kommer med två tofunyheter

Yipin lanserar Tofu Smokey BBQ, färdigskurna tofukuber marinerade i BBQ-sås med chipotle och hickory. Smaken har röstats fram av konsumenter och tofun innehåller 16 gram protein per 100 gram. En förpackning på 200 gram har ett rekommenderat pris på 34,90 kronor.

Samtidigt kommer företagets alspånsrökta tofu i ett större format på 460 gram, uppdelat i två förpackningar. Den är ekologisk och röks med svenskt alspån i Vallentuna. Rekommenderat pris är 49,90 kronor.

Båda produkterna säljs på Ica och Coop.

Crème brûlée blir ny smak på Lindahls kvarg

Lindahls utökar sitt kvargsortiment med en dessertinspirerad variant med smak av crème brûlée.

Kvargen görs på svensk mjölk och innehåller 15 gram protein per förpackning samt inget tillsatt socker. En förpackning är på 150 gram och har ett rekommenderat cirkapris på 9,90 kronor.

Den nya smaken säljs på Ica, Willys, Hemköp och Coop.

Vallmofrö och havssalt i nytt knäckebröd

Leksands Knäckebröd kommer med en ny variant av Trekant, smaksatt med vallmofrö och havssalt.

Trekant vallmofrö med havssalt är ett ljust fullkornsknäckebröd som innehåller 20 gram protein per 100 gram och är rikt på fibrer.

Brödet säljs i förpackningar på 200 gram och finns i butik från vecka 39. Rekommenderat cirkapris är 20–22 kronor.

Kanelbulle blir ny yoghurtsmak från Valio

Valio lanserar tre yoghurtnyheter, där en av höstens smaker är kanelbulle. Valio Vanilj Kanelbulle är en vaniljyoghurt smaksatt med kanelbulle och lanseras inför Kanelbullens dag den 4 oktober.

Samtidigt kommer Morotskaka i en laktosfri variant och Valios grekiska yoghurt får en ny smak med kokos.

Alla tre börjar säljas vecka 37. Kanelbulle kostar cirka 26,70 kronor, laktosfri Morotskaka cirka 29,50 kronor och Grekisk Yoghurt Kokos cirka 10,95 kronor. Kanelbulle säljs som limited edition till vecka 7 nästa år, medan de två andra finns kvar till vecka 37 2027.

Listan fylls på löpande.