Het tonfiskröra med kokos, chili och lime

POPULÄRT

Het tonfiskröra med kokos, chili och lime

Foto: Tv4

Het tonfiskröra med kokos, chili och lime

Av: Frida Ronge

Från: Nyhetsmorgon

14 ingredienser

20 m

Het tonfiskröra med kokos, chili och lime är ett perfekt tillbehör till det mesta! Servera den till grillkvällen, som tillbehör på buffén, i den bakade potatisen eller precis som den är med goda tillbehör.

Buffémat Fisk Förrätter Såser och röror

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

2 burkar tonfisk, i vatten (msc certifierad)
ca 4 salladslökar (eller 1 rödlök)
2 stjälkselleri
1-2 chilifrukter (röd eller grön)
0,5 kruka färsk koriander, grovhackad (eller mynta)
1 limefrukt, och zest
1-2 dl majonnäs
1 krm salt (eller 1 msk japansk soja)
2 tsk tabasco
2 dl kokoschips, rostade (spara lite till topping)

Förslag på tillbehör

bröd, grillat
pitabröd
bakpotatis
sallad

Gör så här

Häll bort vattnet från tonfisken.
Finhacka salladslök, stjälkselleri och chili.
Grovhacka koriander, pressa i limesaft och riv i zest.
Blanda ihop alla ingredienser noggrant i en bunke. Toppa slutligen tonfiskröran med rostade kokoschips.