Köket.se

Grillade räkor med jalapeñomajonnäs

Grillade räkor med jalapeñomajonnäs
Foto: Köket
Till Hellmann's
Hellmann's logga ny
Till Hellmann's
Hellmann's logga ny

Grillade räkor med jalapeñomajonnäs

12 ingredienser

30 m

Testa något nytt till grillkvällen och servera grillade räkor i en smakrik marinad . Servera med en het jalapeñomajonnäs.

BuffématFestFörrätterGrillaRäkorSkaldjurTilltugg, snacks och snittar
Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

portioner

Jalapeñomajonnäs

  • 1 dl Hellmann's majonnäs
  • 1 msk jalapeño
  • salt
  • svartpeppar

Grillade räkor

  • 1 kruka koriander
  • 1 chilifrukt
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 limefrukt, saft
  • 0,5 dl rapsolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 kg räkor med skal

Gör så här

Jalapeñomajonnäs

  1. Hacka jalapeños och blanda med majonnäs. Smaka av med salt och peppar.

Grillade räkor

  1. Finhacka koriander, chili och vitlök. Blanda med lime och rapsolja. Smaka av med salt och peppar.
  2. Förbered grillen och lägg grillspett i blöt.
  3. Trä räkorna på spetten och grilla snabbt på grillen, i ca 1 minut på varje sida. Vänd räkorna i dressingen och servera direkt tillsammans med majonnäsen.