I samarbete med Hellmann's

Grillade räkor med jalapeñomajonnäs

2 röster
30 m
4
Grillade räkor med jalapeñomajonnäs
Foto: Köket
30 m
4
4 portioner

Du behöver

Jalapeñomajonnäs

  • 1 dl Hellman´s majonnäs
  • 1 msk jalapeños
  • salt och svartpeppar

Grillade räkor

  • 1 kruka koriander
  • 1 chili
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 lime, saft
  • 0,5 dl rapsolja
  • salt och svartpeppar
  • 1 kg räkor med skal

Gör så här

  1. Jalapeñomajonnäs
    Hacka jalapeños och blanda med majonnäs. Smaka av med salt och peppar.
  2. Grillade räkor
    Finhacka koriander, chili och vitlök. Blanda med lime och rapsolja. Smaka av med salt och peppar.
  3. Förbered grillen och lägg grillspett i blöt.
  4. Trä räkorna på spetten och grilla snabbt på grillen, i ca 1 minut på varje sida. Vänd räkorna i dressingen och servera direkt tillsammans med majonnäsen.
5 april 2018

Fler goda recept