Ljumna ostkrustader

Fredrik Eriksson ny
Fredrik Eriksson ny

Ljumna ostkrustader

3

6 ingredienser

Dessa ostkrustader fullkomligt smälter i munnen. Recepet är beräknat till 4-6 personer.

Recepet är beräknat till 4-6 personer.

Ingredienser

  • 1 förp små krustader
  • 150 g vällagrad svecia eller cheddarost fint riven
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 ägg
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Blanda samman ingredienserna, och fördela det i de små krustaderna.
  2. Grädda dem i ugnen på 100 g i ca 30 minuter.
  3. Servera den ljumen till drinken eller till kräftorna.