Köket.se

Jennys kaviarsill

Fredrik Eriksson ny

Jennys kaviarsill

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

4 min

Jenny en av klipporna i kallskänken brukar bjuda på den varianten som gästerna alltid lovordar. /Fredrik Eriksson

BrunchBuffématFestFörrätterMidsommarmatSvensk/nordisk mat

Ingredienser

  • 4-5 inlagd sill
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl vispgrädde, vispad
  • 2 msk dill, hackad
  • 1 msk persilja, hackad
  • 2 msk orökt kaviar
  • 1 rödlök, finhackad

Gör så här

  1. Blanda alltsammans till en härlig creme och vänd ner sillen försiktigt.
  2. Låt den dra över natten i kylen.
  3. Serveras kylskåps kall gärna med årets första färskpotatis.