Stompa som även kallas stekpannebröd är ett otroligt gott bröd som är väldigt enkelt att baka.

Stompa

timjan

Blanda de torra varorna, tillsätt filen och houngen och arbeta ihop till en smidig deg.

Dela upp degen i 20 delar och kavla ut på mjölat bakbord. Använd vanlig kavel eller kruskavel för att få vacker struktur.

Grädda på hög värme i stekpanna, stekhäll eller någon typ av wok, till brödet får färg. Vänd sedan på brödet.