Gratinerade havskräftor
Foto: TV4
Gratinerade havskräftor
2 ingredienser
När Ernst bjuder på havskräftor serverar han dem grantinerade, så goda smaker.
Här hittar du recept på Ernsts kantarellsmör
Ingredienser
- 6 frysta havskräftor, tinade
- 4 msk kantarellsmör
- 1 dl Västerbottensost, riven
Gör så här
- Dela havskräftorna på längden. Ta bort tarm, magsäck, knäck klorna.
- Lägg kräftorna i en ugnssäker form. Bred kantarellsmöret över kräftorna och strö över osten.
- Sätt ugnen på grillfunktion och gratinera kräftorna i cirka 10 minuter så att de får lite färg.
