Ernst och Tinas kantarellsmör
Foto: TV4
Ernst och Tinas kantarellsmör
7 ingredienser
Kantreller är nog bland det godaste som finns. Här har vi smaksatt smöret med just detta.
Ingredienser
- 300 g kantareller
- 1 schalottenlök
- 1 klyfta vitlök
- 200 g smör
- 1 msk vinäger
- 3 kvistar timjan
- 1 klyfta citron
Gör så här
- Hacka kantareller och lök och fräs det i stekpannan.
- Tillsätt 100 g smör och låt det smälta.
- Ta av från plattan och häll över i en skål. Rör ner resten av det rumsvarma smöret.
- Krydda med vinäger, timjan och citron.
