Ernst sillsallad på gräddfil
Foto: TV4
Ernst sillsallad på gräddfil
10 ingredienser
En klassisk sillsallad i Ernsts tappning.
Ingredienser
- 4 salta sillfiléer
- 1 gul lök
- 3 syrliga äpplen
- 2 dl smörgåsgurka
- 4 potatisar, kalla kokta
- rödbetor, skivade (lika stor mängd som de övriga ingredienserna tillsammans)
- 2 dl gräddfil
- 2 msk svensk söt senap
- salt (efter smak)
- peppar (efter smak)
Gör så här
- Skär sillfiléerna i bitar och finhacka löken. Hacka äpplen, smörgåsgurka, potatis och rödbetor. Rör ihop ovanstående ingredienser i stor skål.
- Blanda gräddfil, senap, salt och peppar. Bind ihop salladen med gräddfilssåsen.
