Endivesallad med ädelostkräm

Endivesallad med ädelostkräm
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Endivesallad med ädelostkräm

7

5 ingredienser

10 min

Ernsts supergoda sallad bara måste smakas.

Ingredienser

portioner4
  • 1 endive
  • 100 g ädelost
  • 125 g crème fraîche
  • 1 dl valnötter
  • 0,5 dl hasselnötter

Gör så här

  1. Börja med att skära bort roten på endivesalladen. Bryt sedan bort bladen och lägg dessa på ett fat.
  2. Bryt/smula ner osten i en skål.
  3. Tillsätt Creme Fraichen och blanda. Lägg sedan en klick av krämen på varje salladsblad.
  4. Hacka nötterna och strö dessa ovanpå krämen.