Djungelsallad som snack

9 röster
15 m
4

Het sallad med gurka, ormbunksskott och silverlök. Serveras med sås på jordnötter, chili, lime och ingefära.

Visa mer
15 m
4
4 portioner

Du behöver

Sås

  • 2 cm ingefära, skuren i bitar
  • 1-2 chili, i bitar
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 2 lime, saften av
  • 1 dl jordnötter

Sallad

  • 1 silverlök, hackad
  • 1 gurka, skalad, urkärnad och skuren i stavar
  • 1 knippe ormbunksskott eller grön sparris

Gör så här

  1. Mortla alla ingredienserna till såsen och blanda med lök, gurka och ormbunke.
22 september 2015

Laddar fler recept...