Matjesill på potatis med gräddfil

4 röster
5 min
4
Matjesill på potatis med gräddfil
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
5 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 förp matjessill
  • 1 ägg, hårdkokt
  • 8 kokta färska potatisar
  • 1 rödlök
  • 1 kruka gräslök
  • 1 dl gräddfil
  • svartpeppar
  • knäckebröd

Gör så här

  1. Skala rödlöcken och hacka. Hacka även matjesillen, ägget och gräslöken. Dela potatisen och gröp ur den något.
  2. Fyll potatisen med matjesillen och ägg, toppa med gräddfil och löken samt lite svartpeppar. Servera med knäckebitar.
17 november 2010