Det här snapsen passar bra till fisk och skaldjur med sin friska svartvinbärs- och citronsmak.
Lägg vinbärsbladen i en flaska tillsammans med några smala strimlor av det yttersta skalet på citronen. Häll över spriten och ställ flaskan i rumstemperatur, gärna i ett soligt fönster.
Låt den stå till sig över dagen och kyl till källarsvalka innan servering.