Frithiofssons svartvinbärssnaps

Bengt Frithiofsson

Frithiofssons svartvinbärssnaps

Av: Bengt Frithiofsson

Från: Nyhetsmorgon

3 ingredienser

En riktigt god snaps med smak av svarta vinbär.

Ingredienser

portioner
  • 0,5 l rent okryddat brännvin
  • 1 dl svartvinbärsblad, späda
  • 0,25 citron, skal

Gör så här

  1. Det här snapsen passar bra till fisk och skaldjur med sin friska svartvinbärs- och citronsmak.
  2. Lägg vinbärsbladen i en flaska tillsammans med några smala strimlor av det yttersta skalet på citronen. Häll över spriten och ställ flaskan i rumstemperatur, gärna i ett soligt fönster.
  3. Låt den stå till sig över dagen och kyl till källarsvalka innan servering.