I Mariann Anderssons bakbok ersätts vetemjöl av framförallt kokosnötsmjöl istället för vanligt mjöl. Istället för socker används små mängder av de naturliga sötningsmedlen erythritol och stevia. Recepten kan även passa dig som är glutenintolerant eftersom många av bakverken är glutenfria.
I boken Baka med LCHF hittar du både klassiska och lite mer moderna bakverk, allt från cupcakes till kärleksmums. Mariann Andersson driver den välbesökta bloggen Marianns LCHF om kolhydratsnål matlagning och bakning.
