Yoghurtsås med gurka och mynta

Yoghurtsås med gurka och mynta
Foto: Tv4
Therese Elgquist
Therese Elgquist

Yoghurtsås med gurka och mynta

0

2 steg att laga

7 ingredienser

15 m

Snabblagad och god yoghurtsås med gurka vitlök och mynta. Perfekt tillbehör till maten eller på buffébordet.

Ingredienser

portioner6 dl
  • 1 gurka (stor)
  • 1 klyfta vitlök, finriven
  • 1 citron, zesten (ekologisk)
  • 2 knippe färsk mynta, finhackad
  • 5 dl växtbaserad yoghurt, exempelvis havre eller soja
  • flingsalt
  • svartpeppar, nymalen

Gör så här

  1. Riv gurkan grovt. Krama ut vätska.
  2. Blanda ihop gurka, vitlök, citronzest och mynta med yoghurten. Smaka av med salt och peppar.
TIPS!
läs mer
Matvetesallad med fetaost

Matiga sallader för alla smaker

Här har vi samlat enkla, goda sallader från våra kockar

Läs mer