Yoghurtsås med gurka och mynta

0 röster
15 m
6 dl
Yoghurtsås med gurka och mynta
Foto: Tv4
Therese Elgquist
Från Nyhetsmorgon

Snabblagad och god yoghurtsås med gurka vitlök och mynta. Perfekt tillbehör till maten eller på buffébordet.

Visa mer
15 m
6 dl
6 portioner

Du behöver

  • 1 gurka, stor
  • 1 klyfta vitlök, finriven
  • 1 ekologisk citron, zesten
  • 2 knippen färsk mynta, finhackad
  • 5 dl växtbaserad yoghurt, exempelvis havre eller soja
  • flingsalt
  • nymalen svartpeppar
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Riv gurkan grovt. Krama ut vätska.
  2. Blanda ihop gurka, vitlök, citronzest och mynta med yoghurten. Smaka av med salt och peppar.
1 juni 2019

laddar fler recept...

Laddar fler recept...