Vitlöksgratinerade havskräftor med dill
Foto: TV4
Vitlöksgratinerade havskräftor med dill
6 ingredienser
15 m
Calles havskräftor inspirerade av Anders Lundin är gratinerade med vitlök, dill och en stor klick smör!
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 8 råa havskräftor
- 0,5 tsk salt
- 1 knippe färsk dill, hackad
- 100 g smör, rumstempererat
- 4-5 klyftor vitlök, pressade
- 1 dl olivolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Klyv kräftorna på längden liggandes på rygg och lägg dem där efter på en ugnsplåt. Strö över salt och den hackade dillen.
- Blanda smöret med den pressade vitlöken och klicka på kräftorna. Avsluta med att hälla över olivolja.
- Gatinera kräftorna i 10 minuter i ugnen. Ta ut dem efter halva tiden och ös över det spad som blivit till och sätt sedan in dem i ugnen i ytterligare 5 minuter.
