Spicy nuts
Foto: TV4
Spicy nuts
6 ingredienser
Nötter smaksatta medchili och rödlök att ha som snacks eller förrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Nyfiken på Pilgrimsmusslor masala från Goa som också finns på bilden?
Ingredienser
- matolja
- 225 g cashewnötter
- 0,56 tsk salt
- svartpeppar
- 1 msk rödlök, finhackad
- 0,5 chilifrukt, finhackad
Gör så här
- Hetta upp matoljan i en wok eller stekpanna, lägg i cashewnötterna, rör om och stek nötterna tills de blir rödguldiga i färgen, det går ganska fort. Lägg nötterna i en tallrik med hushållspapper och låt dem svalna. Lägg dem i en plastpåse precis före servering och smaksätt med salt, peppar, rödlök och chili. Skaka tills nötterna är täckta med kryddor.