Köket.se

Toast skagen med räkor och löjrom

POPULÄRT
Toast skagen med räkor och löjrom
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård

Toast skagen med räkor och löjrom

Av: Erik Videgård

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

20 m

En klassisk toast skagen är svårslaget! Den här versionen av Erik Videgård kommer inte göra dig besviken.

FörrätterMackor/wrapsRäkorSkaldjur
Följ Erik på Instagram
Erik Videgård Instagram

Följ Erik på Instagram

Följ Erik och ställ frågor om receptet direkt till Erik på Instagram

Läs mer

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Se Erik Videgård laga receptet

logo

Ingredienser

portioner
  • 400 g skalade räkor
  • 4 msk majonnäs
  • salt
  • vitpeppar (eller citronpeppar)
  • 4 skivor vitt bröd
  • smör (att steka i)
  • 80-100 g löjrom
  • citron

Gör så här

  1. Skala och hacka räkorna.
  2. Blanda räkorna med majonnäs och kryddor.
  3. Stansa ut rundlar av brödet och stek rundlarna i smör.
  4. Bred räkmajonnäsen på brödet och toppa med löjrom
  5. Servera med en citronklyfta.