Snabbsill med havtorn
Foto: TV4
Snabbsill med havtorn
8 ingredienser
Vill du laga något eget på julbordet i år skulle jag definitivt satsa på den här sillen som du gör på 5 minuter.
Ingredienser
6 - 8 buffé
6 - 8 buffé- 2 förp 5-minuterssill (à 410 g)
- 225 g havtorn, tinade
- 1 knippe dill
Ättikslag
- 1,5 dl ättiksprit 12 %
- 1,5 dl strösocker
- 2 dl vatten
- 1 dl senapsfrö, gärna både gula och svarta
- 1 apelsin
Gör så här
- Koka upp ättika, socker, vatten och senapsfrön i en kastrull.
- Skala apelsinskalet med en potatisskalare (se till att inte få med det vita) och tillsätt i lagen. Pressa i apelsinjuice. Låt svalna.
- Häll av sillen och skär i bitar om två centimeter.
- Blanda sill och havtorn i en burk eller på ett fat och häll lagen över. Garnera med plockad dill.
