Snabbsill med havtorn

Snabbsill med havtorn
Foto: TV4
Louise Johansson profilbild
Louise Johansson profilbild

Snabbsill med havtorn

1

8 ingredienser

Vill du laga något eget på julbordet i år skulle jag definitivt satsa på den här sillen som du gör på 5 minuter.

Ingredienser

portioner6 - 8 buffé
  • 2 förp 5-minuterssill (à 410 g)
  • 225 g havtorn, tinade
  • 1 knippe dill

Ättikslag

  • 1,5 dl ättiksprit 12 %
  • 1,5 dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • 1 dl senapsfrö, gärna både gula och svarta
  • 1 apelsin

Gör så här

  1. Koka upp ättika, socker, vatten och senapsfrön i en kastrull.
  2. Skala apelsinskalet med en potatisskalare (se till att inte få med det vita) och tillsätt i lagen. Pressa i apelsinjuice. Låt svalna.
  3. Häll av sillen och skär i bitar om två centimeter.
  4. Blanda sill och havtorn i en burk eller på ett fat och häll lagen över. Garnera med plockad dill.