Snabb avokadosoppa
Snabb avokadosoppa
9 ingredienser
15 min
Somrig och fräsch avokadosoppa som du slänger ihop på nolltid.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 avokador
- 0,5 citron
- 4 dl grönsaksbuljong
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- bladspenat (2 nävar)
- salt
- peppar
- chiliflakes
- gurka
Gör så här
- Dela avokadorna och gröp ur köttet. Lägg i en blender.
- Pressa citronsaft från den halva citronen över avokadon. Tillsätt buljong, grädde och den färska spenaten.
- Mixa allt tills du har en slät och fin konsistens. Smaka av med salt och peppar.
- Servera i skålar eller glas och toppa med skivad minigurka, chiliflakes, olivolja och en skvätt Aito Oat Cuisine.
