Smörstekt pepparkaka med getost
Smörstekt pepparkaka med getost
4 ingredienser
10 m + tid i frys
"Ljummen, smörstekt pepparkaka med getost och fruset, rivet fikon. Ett lyxigt tilltugg som du svänger ihop snabbt." /Louise Johansson
Se Louise Johansson laga receptet
Ingredienser
4 - 6 - 2 färska fikon
- 150 g getost
- 1 pepparkaka (mjuk pepparkaka) [200 g]
- 25 g smör
Gör så här
- Frys fikonen i ca 4 timmar innan servering.
- Skär osten i bitar om 0,5 centimeter.
- Skär även pepparkakan i skivor som är 0,5 centimeter.
- Stek skivorna krispiga i smör i ca 2 minuter per sida och lägg upp på ett fat.
- Lägg på osten och riv över fikon.