Smördegssnittar med Kalles sill, ägg och picklade senapsfrön
11 ingredienser
60 min
Lyxiga och enkla sillsnittar att duka från på julbordet - eller att servera som en trevlig välkomstsnitt. Smördeg bakad med lagrad ost toppas med Kalles sill, hackade ägg, picklade senapsfrön, gräslök och dill.
Koka upp alla ingredienser i en liten kastrull och låt sjuda på svag värme ca 60 min. Håll lite koll så inte all vätska dunstar, då kan det brännas.
Smördegssnittar
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg smördeg på ett bakplåtspapper och pensla med ett uppvispat ägg. Strö på riven ost och grädda i ugnen i ca 10 minuter. Ta ut, låt svalna och skär sedan i rutor.
Koka 2 ägg så de blir hårdkokta, låt svalna. Skala och hacka äggen.
Toppa smördegssnittarna med hackat ägg, Kalles sill, de picklade senapsfröna och hackade örter.
16 - 20 st
