Köket.se
Så snabbkyler du en flaska vin

Så snabbkyler du en flaska vin!

Hur många gånger kommer man på att man är sugen på vitt eller rosé, för att inse att det ligger ett gäng ljumma flaskor i vinhyllan. Vad göra? Sommelier Daniella Lundh Egenäs ger oss sitt bästa och snabbaste kylningstips på 10 minuter!

Lätt som en plätt berättar Daniella - vira in flaskan i en blöt handduk och in i frysen, runt 10-15 minuter räcker! 

Vid en timme fryser vinet - så glöm inte bort flaskan!

Vintips!

Blått vin ny

Vad är blått vin?

Kanske har du hört talas om senaste årens trend - blått vin, kanske till och med smakat på det. Men vad är det egentligen?
Artikel naturviner druvor

Vad är naturvin?

Vad är naturvin och vad är det för skillnad mot ekologiskt vin? Får man ont i huvudet av naturvin.... och hur smakar det egentligen?
Orangevin artikel

Orangevin - trendigt och uråldrigt

Orange vin har verkligen blivit en het snackis de senaste åren! Ett vin som både är trendigt och uråldrigt på samma gång. Vinet härstammar från Georgien, där man gjorde vin liknande dagens orange vin för hela 8000 år sen. Så vad är egentligen orange vin och hur smakar det?
Pet nat vin ny header

Vad är Pet nat-vin?

Pet nat, eller som fransmännen säger ”Vin de Soif” - ett vin att släcka törsten med - har på senare tid seglat upp och blivit bland det trendigaste du kan dricka i vinväg.
Maya vintips druvor

Vad är ekologiskt vin?

Skål för vårvärmen! Här hittar du ruskigt goda fördrinkar som är enkla att fixa till gästerna, både med och utan alkohol.
Vad är Amarone - rött vin

Vad är Amarone?

Jo visst har vi hört talas om Amaronevin! Kanske också smakat på det, fylligt och smakrikt... Men var kommer det ifrån, vilken druva görs den av och vad passar det till? Sommelier Maya Samuelsson svarar på våra frågor!