Räkröra med chili
Foto: TV4
Räkröra med chili
9 ingredienser
En krämig röra med smak av lime och chili.
Receptet ger 10 plock. Servera röran på Rawfoodkex.
Ingredienser
- 250 g skalade räkor
- 2 cm chilipeppar, finhackad
- 1 limefrukt, skal och saft
- 1 msk färskost
- 2 msk turkisk yoghurt
- 2 msk solrosskott, grovt hackade
- 5 kvistar färsk bladpersilja
- 1 krm salt
- svartpeppar, några drag med pepparkvarnen
Gör så här
- Lägg räkorna i en bunke tillsammans med chili, saften och skalet av en limefrukt. Låt det ligga och marinera i ca 30 minuter.
- Blanda ner yoghurt, färskost solroskott och persija.
- Salta och peppra.
- Servera på rawfood kex.
