Rabarbergrädde med smulade kolasnittar

Rabarbergrädde med smulade kolasnittar
Foto: Sandra Mastio
Sandra Mastio DM
Sandra Mastio DM

Rabarbergrädde med smulade kolasnittar

Av: Sandra Mastio

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

15 m

Grädde vispad med smörstekt rabarber och smulade kolakakor. En enkelt, supersnabb och ljuvligt god dessert!

Baka till midsommarBakverkFestMidsommarmatMousse, fromage och pudding

Ingredienser

  • 250 g rabarber
  • 2 msk smör
  • 1 dl ljust muscovadosocker
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 5 dl vispgrädde
  • 6 kolasnittar

Gör så här

  1. Skiva rabarbern tunt och stek på låg värme i smör, strö över sockret, vaniljen och låt allt smälta samman. Ställ åt sidan att svalna.
  2. Vispa grädden ganska hårt och vänd slarvigt ner rabarberkompotten. Smula ner kolakakor i grädden och klicka upp i koppar. Toppa med ännu mer kakor.