Snabb mat är min favoritmat och har jag riktigt bråttom steker jag oftast bara på lite grönsaker och tofu och serverar med ris. Som
här. Här har jag dock tagit mig tid att panera tofun i majsstärkelse, vilket gör den underbart frasig. /Mattias
Recept ur Mattias Kristianssons kokbok _Välkommen till vegoriket._
Inget julbord utan den klassiska julölen! Julölens historia sträcker sig långt bak i tiden och många ser det som en självklar dryck till sill, köttbullar och julskinka. Här delar vi på redaktionen med oss av våra favoriter - från saffransdoftande suröl till klassisk julöl med kryddiga smaker.
