Name: Tranbär med tjinuskisås
Ingredients: 5 dl sirap; 5 dl vispgrädde; 1 vaniljstång, hel, delad på längden; tranbär (frysta); ev grädde, vispad

Häll sirapen och grädden i en rostfri kastrull. Sätt på platten på svag värme.

Lägg i den delade vaniljstången. Koka ihop i ca 45 minuter och rör mellan varven. Den ska koka ihop tills den blir gyllenbrun och tjocknar.

Ta upp vaniljstången och skrapa ur vaniljfröna som läggs tillbaka i såsen. Rör runt.

Servera i höga glas. Först tranbären i botten, som gärna ska vara lite halvfrusna, därefter såsen och ev en klick vispad grädde överst.

Tranbär med tjinuskisås

Tranbär med tjinuskisås

Ingredienser

Gör så här