Rostad brysselkål, äpplen och senapskräm
Rostad brysselkål, äpplen och senapskräm
8 ingredienser
10 min
Varm sallad med krispig brysselkål, äpplen och senapskräm. Passar perfekt på julbordet.
Ingredienser
portioner
portioner- 300 g brysselkål, halverade
- 1,5 msk smör
- salt
- 1 msk honung, flytande
- 1 tsk malen kryddpeppar, krossade
- 2 äpplen ingrid marie, klyftade
- 2 msk söt senap (gärna Västervikssenap)
- 1 dl crème fraîche
Gör så här
- Stek brysselkål i smör i stekpanna 5 minuter tills de blir lite krispiga. Smaksätt med salt, honung och kryddpeppar. Lägg i äppelbitarna i pannan med brysselkålen de sista 2 minuterna.
- Rör samman senap och crème fraiche. Servera brysselkålen med senapskrämen över.
