Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 200 grader. Gör rullar av strömmingsfiléerna med en bit ansjovis i varje, skinnsidan utåt. Lägg dem i en smord ugnssäker form.
2. 
   Slå på ansjovisspadet över strömmingarna och salta en aning.
3. 
   Blanda grädde, chilisås och gräslök. Slå över blandningen och strö på lite ströbröd.
4. 
   Grädda i varm ugn i cirka 25 minuter. Servera med färsk potatis och gräddfil.