Gör så här

1. 
   Skala kräftstjärtarna och lägg dem i en skål.
2. 
   Blanda alla kryddorna , chilisåsen, saft och skal av lime och den pressade vitlöken i oljan.
3. 
   Vispa några kraftiga tag. Häll såsen över kräftstjärtarna.
4. 
   Låt stå kallt att marinera i minst 5 timmar innan de serveras.