Lobster roll
Lobster roll
10 ingredienser
20 m
Till nyår kan en festlig lobster roll passa perfekt som förrätt.
Se Erik Videgård laga receptet

Ingredienser
Hummerfyllning
- 1 hummer, grovt hackade (kött och klor)
- 100 g majonnäs
- 1 avokado, i bitar
- 2 salladslökar, finskurna
- svartpeppar
- salt
- 1 tsk wasabiolja
Tillbehör
- 4 korvbröd
- 50 g regnbågsrom
- 1 rödlök, finhackad (liten)
Gör så här
- Blanda ingredienserna till hummerfyllningen.
- Servera fyllningen i korvbröd och toppa med rom och finhackad rödlök.