Mögelostkex

Name: Mögelostkex
Total time: 15 min
Ingredients: 100 g mögelost, , grovriven (t ex roquefort eller st Agur); 100 g cheddarost, grovriven (eller annan lagrad ost)

Foto: Lisa Lemke

Mögelostkex

Av: Lisa Lemke

2 ingredienser

15 min

Snabba, salta och supergoda till glöggen eller andra mingeltillfällen! /Lisa Lemke

Receptet ger ca 20 kex.

Bakverk Brunch Bröd Buffémat Fest Kräftskiva Nyårsmat Snabbt Svensk/nordisk mat

Ingredienser

Håll skärmen tänd

100 g mögelost, , grovriven (t ex roquefort eller st Agur)
100 g cheddarost, grovriven (eller annan lagrad ost)

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda samman den rivna osten till en kletig smet.
Rulla små bollar av ca 1 tsk smet och lägg ut riktigt glest på plåtar med bakplåtspapper.
Tryck till kulorna ordentligt med handen och grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.