Mögelostkex
Foto: Lisa Lemke
Mögelostkex
2 ingredienser
15 min
Snabba, salta och supergoda till glöggen eller andra mingeltillfällen! /Lisa Lemke
Receptet ger ca 20 kex.
Ingredienser
- 100 g mögelost, , grovriven (t ex roquefort eller st Agur)
- 100 g cheddarost, grovriven (eller annan lagrad ost)
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda samman den rivna osten till en kletig smet.
- Rulla små bollar av ca 1 tsk smet och lägg ut riktigt glest på plåtar med bakplåtspapper.
- Tryck till kulorna ordentligt med handen och grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.