Leif Mannerströms nya viltkokbok

Leif Mannerströms nya viltkokbok

Leif Mannerström kanske är vår mest perfektionsitiska kock och det märks speciellt i hans fina kokböcker. Här är varje lök perfekt hackad, stekarna och grönsakerna är perfekt brynta och upplagda.

Mannerströms viltkokbok innegåller massor av goda, nya, gamla och klassiska recept på vilt. Det här är en bra kokbok för den som ofta får tag i viltkött och kanske jagar själv.

Recept från Leif Mannerströms viltkokbok

Råbiff på fyra sätt
Leif Mannerström 2018
Betyg: 4.3 av 5 (6 röster)

Råbiff på fyra sätt

Leif Mannerström
Gorgonzolaspäckad filé
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.5 av 5 (445 röster)

Gorgonzolaspäckad filé

Leif Mannerström
30 m
Rådjursstek boulangère
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.1 av 5 (289 röster)

Rådjursstek boulangère

Leif Mannerström
Hjortbiff Rydberg
Leif Mannerström 2018
Betyg: 2.67 av 5 (9 röster)

Hjortbiff Rydberg

Leif Mannerström
Leif Mannerströms nya viltkokbok | Köket.se