Lax och kål i sojamajonnäs
POPULÄRT
Lax och kål i sojamajonnäs
10 ingredienser
15 m
Krämig förrätt med sojamarinerad lax, kål, sojamajonnäs och rostad lök.
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 300 g laxfilé
- 4 dl kål, i mindre bitar (blandade kålsorter)
- 1 röd chilifrukt
- 1 dl rostad lök
- 1 dl färsk pepparrot, finriven
- 1,5 dl majonnäs
- 4 msk soja
- 20 g färsk ingefära
- mynta, till servering
- färsk ingefära, till servering
Gör så här
- Skär laxen i skivor, häll på 2 msk soja och låt marinera några minuter.
- Blanda majonnäs med riven ingefära och 2 msk soja.
- Blanda kålen med sojamajonnäs, skivad lax och chili, smaka av med salt, toppa med riven pepparrot, rostad lök, mynta och ingefära.
