Räkpaj

Lättlagad räkpaj
Foto: WW ViktVäktarna

Räkpaj

12 ingredienser

50 m

ww viktväktarna

Ost och räkor är en fantastisk kombination, här tillsammans med dill i en smarrig paj. Välj gärna en lagrad ost för mer smak.​

**Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i WW ViktVäktarna.
**

läs mer
10-12

WW ViktVäktarnas PersonligaPoints

Ikonen visar PersonligaPoints-intervallet ett recept kan ha per portion för den som är medlem hos WW ViktVäktarna.

Läs mer

ww viktväktarna

Ingredienser

portioner

pajdeg

  • 3 dl vetemjöl
  • 100 g flytande margarin
  • 1,5 dl riven ost (17%)
  • 3 msk vatten

Fyllning

  • 300 g skalade räkor [1 kg med skal]
  • 3 ägg
  • 2 dl lätt matlagningsgrädde
  • dill
  • 3 dl lagrad ost, riven (17 %)
  • salt
  • peppar

Servering

  • sallad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda mjöl, margarin, riven ost och vatten till en jämn deg. Tryck ut pajdegen i en pajform, ca 24 cm i diameter, nagga den och grädda i ugn ca 10-15 minuter.
  3. Skala under tiden räkorna. Vispa ihop ägg, matlagningsgrädde, dill och riven ost. Salta och peppra.
  4. Lägg räkorna i pajskalet och häll äggstanningen över. Grädda i ugn ca 30 minuter eller tills äggstanningen stelnat.
  5. Servera med sallad.
TIPS!
ViktVäktarna Grillad kotlett med grönsaksspett

Fler tips från WW ViktVäktarna

[För fler smarta och goda recept klicka här >>](https://www.koket.se/viktvaktarna)