Långbrosill
Långbrosill
11 ingredienser
20 m
Den här goda sillen med ägg, potatis, gräddfil och örter kan blir en riktig favorit i jul!
Min barndoms jul
Min barndoms jul
Fredrik Eriksson har tagit fram alla recepten till Astrid Lindgrens fina julkokbok. Köp boken här!
Läs mer
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 300 g inlagd sill
- 2 potatisar, kokta kalla
- 1 dl grönsaker, inlagda (eller pickles)
- 1 ägg, hårdkokt
- 1 dl majonnäs
- 2 msk gräddfil
- 1 msk skånsk senap
- 1 msk färsk dill, hackad
- 1 msk färsk gräslök, hackad
- salt
- nymalen svartpeppar
Gör så här
- Häll bort sillagen och skär sillen i bitar.
- Tärna potatis, grönsaker och ägg.
- Rör ihop majonnäs, gräddfil, senap och örter.
- Blanda samman allt och smaka av med salt och papper.
